Christine Lapchin - Naturopathe à Paris

imageComme je vous le disais dans un précédent post, les feuilles de goji (Lycium barbarum) sont particulièrement riches en catéchines, des antioxydants que l’on retrouve dans le thé vert.

Ces catéchines, en plus grosse quantité dans les feuilles de goji que dans le thé vert, ont des propriétés très intéressantes :

De très nombreuses études ont établi que la consommation régulière de catéchines procure une protection contre le cancer, les maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer, le vieillissement prématuré, les maladies cardio-vasculaires, et stimule les défenses naturelles.

Les catéchines exercent également une action importante sur le métabolisme des lipides, le drainage hydrique, donc le contrôle du poids.

L’avantage des feuilles de goji par rapport au thé vert, concernant spécifiquement la maladie d’Alzheimer, est la quasi absence de tanins.

Les tanins ont la propriété de se lier avec le fer au cours de la digestion. Selon une étude effectuée en Belgique…

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La nature se réveille… Si,si, c’est vrai !

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Citation

Findus – Viande de cheval – Coup de gueule

Bon, ok, il y a eu mensonge. On nous annonce viande de boeuf, et c’est du cheval.

Mais est-ce toxique ?

On pourrait le croire, en voyant tous ces stocks jetés aux ordures. Pourtant il n’en est rien. Cette viande de cheval – nullement interdite en France – est parfaitement propre à la consommation.

Que ces plats cuisinés, frauduleux, ne soient pas vendus, c’est normal, Mais qu’ils soient jetés ?

C’est curieux, car un peu partout on peut voir des gens qui ont du mal à s’acheter à manger, qui vont aux restos du coeur quand ils le peuvent, alors, pourquoi ne pas DONNER ces plats ?

Ce gaspillage est un scandale de plus.

Des humains ont faim, des animaux sont morts, et ces nourritures sont JETEES. Cherchez l’erreur.

Christine Lapchin – Naturopathe